ご来店のお客様にはお気軽にお持ち帰りいただいている 当店のパンフレット「酒林」(さかばやし、と読みます)。 こちらではWeb版として再構成しています。 2005年3月発行 過去の一覧へ 旬の味と香り　春ですねー ● 梵   無濾過生原酒(芳醇しぼりたて) 中取り・山廃純米大吟醸   2005年1月11日に搾りました。 ほんのわずかだけ微発砲香り高く、キリッとしています。 (よく冷やしてまたはロックでも楽しめます)   1.8リットル　\3,990   720ミリリットル　\1,680   ●乾坤一   特別本醸造しぼりたて   12月に仕込みました。秋の豊作に続き冬は一段と寒さが厳しく仕込には良い条件になりました。本醸造ではありますがほどよい香りと味が出ています。   1.8リットル　\2,310   720ミリリットル　\1,155   ●清泉   しぼりたて   ”麹蓋”(こうじぶた)による伝統的な麹づくりにこだわりひと手間かけて丁寧に仕込んだ震災復活第1号の新酒です。若々しく華やかな香り、フレッシュな味わい。   1.8リットル　\2,900   720ミリリットル　\1,450   ●山法師   純米あらばしり生   搾りたてのお酒の一番最初の部分を詰めました。濃厚な味わいと薄く濁った独特の風味をどうぞ   1.8リットル　\3,150   720ミリリットル　\1,575     ● 刈穂   純米大吟醸生(中汲み)   モロミを小袋掛け手法で搾り、中間部分をびん詰めしました。淡麗芳醇やや辛口   720ミリリットル　\2,625   山廃純米生原酒「番外品」   野性味のある口あたり。超々辛口   1.8リットル　\2,940 ● 加賀鳶   純米大吟あらばしり生原酒   丹念に仕込んだ純米吟醸新酒の「あらばしり」部分を一切火入れずにびん詰しました。   1.8リットル　\3,045   720ミリリットル　\1,523 ● 天狗舞   特別限定生酒   ・中三郎　大吟醸 1.8リットル　\10,500   720ミリリットル　\5,250 ・山廃純米大吟醸 1.8リットル　\10,500   720ミリリットル　\5,250 ・雄町純米大吟醸 1.8リットル　\10,500   720ミリリットル　\5,250 ・純吟純米大吟醸 720ミリリットル　\6.300   石蔵仕込　山廃純米吟醸　生   天狗舞独自の山廃仕込みによる旨味が生きたキレ味の良いお酒です。   1.8リットル　\5,250   720ミリリットル　\2,625   ● 出羽桜   出羽桜燦々　無濾過生原酒　純米吟醸酒   出羽桜らしい北国の女性を思わせる繊細で美しい味わい、原酒が持つ重厚な旨みをどうぞ。   1.8リットル　\3,150   720ミリリットル　\1,572   他に桜花吟醸さらさらにごりもございます。   平成16年　三冠受賞蔵　-秋田-　まんさくの花のご紹介   ● 山廃純米大吟醸　　(15BY) 秋田県が14年かけて開発して出来た米 「美郷(みさと)錦」で仕込みました。(父・美山錦、母・山田錦) 精米 美郷錦　45％ 日本酒度 ＋2,0 酸度　 1,7     1.8リットル　\3,900   ● 杜氏直詰　純米吟醸生詰原酒 精米 吟の精　50％   山田錦　50％ 日本酒度 ＋1,0 酸度　 1,5     1.8リットル　\2,640   ● 特別純米　蔵内原酒　生詰 精米 吟の精　56％ 日本酒度 ＋2,0 酸度　 1,7     1.8リットル　\2,625   大信州　「吟醸甘酒」入荷 全量　吟醸麹で造っております。冷やしても、温めても、美味しくお召し上がりになれます。 体にやさしい飲み物で、ノンアルコールです。 500ミリリットル　\735

おいしいお酒とこだわり食品 株式会社　銘酒の裕多加 〒001-0025　北海道札幌市北区北25条西15丁目4-13 TEL 011(716) 5174 FAX 011(716) 5175 営業時間/午前9時〜午後9時　　定休日/毎週日曜 ※当店はインターネットでの販売はいたしておりません。ご来店いただくか、お電話でお問い合わせ下さい。 Copyright© 2003-2006 MeishunoYUTAKA Co., Ltd. All Rights Reserved. 本ウェブサイトに掲載されている文章・写真・その他データの一切は、株式会社銘酒の裕多加が著作権を保有しています。当社の承諾を得ない無断での転載・再利用は、固くお断り申し上げます。